कैसे केकड़ा सूप बनाने के लिए

कैसे केकड़ा सूप बनाने के लिए

परिचय

हाल ही में, केकड़ा सूप एक गर्म विषय बन गया है, विशेष रूप से शरद ऋतु और सर्दियों में, जिसने अपने समृद्ध पोषण और स्वादिष्ट स्वाद के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख पिछले 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क की गर्म सामग्री को संयोजित करेगा ताकि आपको विस्तार से पेश किया जा सके कि कैसे केकड़े का सूप बनाया जाए, और प्रासंगिक डेटा और तकनीकों को संलग्न करने के लिए आपको आसानी से एक स्वादिष्ट डिश पकाने में मदद करने के लिए।

1। केकड़े सूप के लिए सामग्री की तैयारी

केकड़े सूप बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है, और विशिष्ट खुराक को लोगों की संख्या के अनुसार समायोजित किया जा सकता है:

2। केकड़ा सूप बनाने के लिए कदम

यहाँ केकड़े सूप बनाने के लिए विस्तृत चरण हैं:

1। केकड़ों को संभालें

लाइव केकड़ों को साफ करें, गाल और आंतरिक अंगों को हटा दें, और उन्हें टुकड़ों में काट लें और एक तरफ सेट करें। यदि आप चिंतित हैं कि केकड़े संघर्ष करेंगे, तो आप उन्हें सुप्त बनाने के लिए 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल सकते हैं।

2। ब्लैंच और फिश की गंध को हटा दें

बर्तन में एक उबाल में पानी डालें, अदरक के स्लाइस जोड़ें, शराब पकाएं और केकड़े के टुकड़े, 1-2 मिनट के लिए ब्लांच करें, निकालें और नाली।

3। सूप के नीचे स्टू

बर्तन में पानी जोड़ें, अदरक, स्कैलियन और ब्लैंचेड केकड़े के टुकड़ों के स्लाइस जोड़ें

4। सीजन और परोसें

15-20 मिनट के लिए उबालने के बाद, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें और कटा हुआ हरे प्याज के साथ छिड़के।

3। पूरे नेटवर्क पर केकड़े सूप से संबंधित लोकप्रिय विषय

पिछले 10 दिनों में, केकड़े के व्यंजनों के बारे में चर्चा बहुत लोकप्रिय रही है। निम्नलिखित कुछ गर्म विषय हैं:

4। खाना पकाने के टिप्स

1।सामग्री का चयन करने की कुंजी: केकड़ों को ताजा होना चाहिए। मृत केकड़े बैक्टीरिया के लिए प्रवण होते हैं और उन्हें खाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

2।अग्नि नियंत्रण: सूप में टर्बिडिटी से बचने के लिए सूप को स्टू करते समय मध्यम-कम गर्मी का उपयोग करें।

3।मिलान सुझाव: आप सूप की लेयरिंग को बढ़ाने के लिए टोफू और गोभी जैसे साइड डिश जोड़ सकते हैं।

4।पोषण युक्तियाँ: केकड़े प्रोटीन और ट्रेस तत्वों में समृद्ध होते हैं, लेकिन वे प्रकृति में ठंडे होते हैं। यह अदरक के स्लाइस के साथ उन्हें बेअसर करने की सिफारिश की जाती है।

निष्कर्ष

क्रैब सूप शरद ऋतु और सर्दियों में परिवार के रात्रिभोज या टॉनिक के लिए उपयुक्त एक सरल और पौष्टिक व्यंजन है। इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों और व्यावहारिक कौशल को मिलाकर, मुझे आशा है कि आप आसानी से इस स्वादिष्ट सूप के नुस्खा में महारत हासिल कर सकते हैं। चलो इसे जल्दी से बाहर आज़माएं!