लुआन तरबूज के स्लाइस को कैसे भिगोएँ
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषयों में स्वस्थ जीवन शैली, पारंपरिक चाय संस्कृति का पुनरुद्धार और घर पर उच्च गुणवत्ता वाली चाय पीने का अनुभव कैसे प्राप्त करें शामिल हैं। चीन की शीर्ष दस प्रसिद्ध चायों में से एक के रूप में, लुआन गुआपियन ने अपने अद्वितीय स्वाद और समृद्ध पोषण मूल्य के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख लुआन गुआपियन की शराब बनाने की विधि का विस्तार से परिचय देगा और आपको तकनीक में बेहतर महारत हासिल करने में मदद करने के लिए संरचित डेटा प्रदान करेगा।
1. लुआन गुआपियन का परिचय

लुआन गुआपियन लुआन शहर, अनहुई प्रांत में उत्पादित होता है और चीनी हरी चाय के बीच एक खजाना है। इसके पत्ते खरबूजे के बीज की तरह चपटे, हरे रंग के, सुगंधित और स्वाद में ताज़ा होते हैं। अन्य हरी चाय के विपरीत, लुआन गुआपियन की चाय के तने और कलियों को उत्पादन प्रक्रिया के दौरान हटा दिया जाता है, केवल पत्तियां रह जाती हैं, इसलिए स्वाद अधिक मधुर होता है।
2. लुआन तरबूज के स्लाइस बनाने के चरण
| कदम | ऑपरेशन | ध्यान देने योग्य बातें |
|---|---|---|
| 1 | चाय का सेट तैयार करें | चाय की पत्तियों के आकार को देखने में सुविधा के लिए कांच के कप या सफेद चीनी मिट्टी के ट्यूरेन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। |
| 2 | गर्म कप | कप का तापमान बढ़ाने के लिए टी सेट को गर्म पानी से धोएं |
| 3 | चाय में मिलाओ | चाय और पानी का अनुपात 1:50 है, यानी 200 मिलीलीटर पानी के लिए 4 ग्राम चाय की पत्तियां |
| 4 | पानी का इंजेक्शन | पानी का तापमान 80-85°C पर नियंत्रित रखें और उबलते पानी से सीधे शराब बनाने से बचें |
| 5 | रुको | पहला सोख लगभग 1 मिनट का होता है, और प्रत्येक बाद का सोख 30 सेकंड बढ़ा दिया जाता है। |
| 6 | एक पेय लो | पहले सूंघें और फिर चखें, और चाय सूप के स्तर में बदलाव महसूस करें |
3. लुआन गुआपियन को बनाते समय ध्यान देने योग्य बातें
1.जल गुणवत्ता चयन: नल के पानी का उपयोग करने से बचने के लिए पहाड़ी झरने के पानी या शुद्ध पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जो स्वाद को प्रभावित करेगा।
2.पानी का तापमान नियंत्रण: लुआन गुआपियन एक युवा पत्ती वाली चाय है। उच्च तापमान चाय की पत्तियों में मौजूद पोषक तत्वों को नष्ट कर देगा और चाय के सूप को कड़वा बना देगा।
3.काढ़ा की संख्या: उच्च गुणवत्ता वाले लुआन गुआपियन को 4-5 बार बनाया जा सकता है, और हर बार पकने का समय धीरे-धीरे बढ़ाया जाएगा।
4.भण्डारण विधि: बंद चाय को सील करके फ्रिज में रखना चाहिए और खोलने के बाद जितनी जल्दी हो सके पी लेना चाहिए।
4. लुआन गुआपियन की प्रभावकारिता और मूल्य
| सामग्री | प्रभावकारिता | सामग्री |
|---|---|---|
| चाय पॉलीफेनोल्स | एंटीऑक्सीडेंट, उम्र बढ़ने में देरी | लगभग 25% |
| अमीनो एसिड | अपने दिमाग को तरोताजा करें और थकान दूर करें | लगभग 3% |
| विटामिन सी | रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं | 100 ग्राम में 300 मिलीग्राम होता है |
| खनिज | चयापचय को नियंत्रित करें | पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आदि। |
5. उच्च गुणवत्ता वाले लुआन तरबूज के स्लाइस कैसे चुनें
1.दिखावट: उच्च गुणवत्ता वाले लुआन तरबूज के टुकड़े पन्ना हरे रंग और एक समान होते हैं, जिनमें बरकरार पत्तियां और कोई मलबा नहीं होता है।
2.सुगंध: सूखी चाय में हल्की या शाहबलूत सुगंध होनी चाहिए, बिना किसी अजीब गंध या विविध गंध के।
3.स्वाद: पकने के बाद, चाय का सूप साफ, ताज़ा और मुंह में मीठा होता है, बिना किसी कसैलेपन के।
4.उत्पत्ति: प्रामाणिक लुआन तरबूज के टुकड़े लुआन शहर, अनहुई प्रांत और आसपास के विशिष्ट क्षेत्रों में उत्पादित किए जाते हैं।
जैसे-जैसे लोग स्वस्थ जीवन जीना चाहते हैं, लूआन गुआपियन जैसी उच्च गुणवत्ता वाली हरी चाय अधिक से अधिक लोकप्रिय होती जा रही है। सही शराब बनाने की विधि में महारत हासिल करने से न केवल चाय चखने का अनुभव बेहतर होगा, बल्कि चाय की पत्तियों में मौजूद पोषक तत्व भी पूरी तरह से अवशोषित हो जाएंगे। मुझे उम्मीद है कि इस लेख में दिए गए संरचित डेटा और विस्तृत कदम आपको चाय के खजाने लुआन गुआपियन का बेहतर आनंद लेने में मदद कर सकते हैं।
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