मूंगफली का तेल कितना फ्राई करता है

शीर्षक: मूंगफली का तेल कितना फ्राई करता है? पूरे नेटवर्क के हॉट टॉपिक्स और वैज्ञानिक विश्लेषण

हाल ही में, घरेलू तेल निष्कर्षण और स्वस्थ आहार के विषय के निरंतर उदय के साथ, "मूंगफली के तेल निष्कर्षण की डिग्री" सामाजिक प्लेटफार्मों पर गर्म चर्चा का फोकस बन गया है। यह लेख पिछले 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क के हॉट डेटा को जोड़ता है और आपके लिए मूंगफली की सबसे अच्छी स्थिति का व्यवस्थित रूप से विश्लेषण करने के लिए पेशेवर खाना पकाने के ज्ञान को मिलाता है।

1। पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों के आंकड़े

2। वैज्ञानिक सट्टा डिग्री का ग्रेडिंग विश्लेषण

3। पेशेवर शेफ द्वारा अनुशंसित सोने का मानक

1।दृष्टितापमान नियंत्रण: स्थानीय जलाने से बचने के लिए 160-180 ℃ के बीच पूरी प्रक्रिया को बनाए रखें

2।समय पर नियंत्रण:मध्यम-कम गर्मी में 15-20 मिनट के लिए हिलाएं, और अंतराल पर प्रत्येक 500 ग्राम मूंगफली का निरीक्षण करें।

3।मुख्य संकेत:निम्नलिखित विशेषताओं को दिखाई देने पर तुरंत आग को रोकें: - मूंगफली की गुठली गहरे सुनहरे हैं - एपिडर्मिस की प्राकृतिक छीलने की दर 30% तक पहुंच जाती है - एक नट कारमेल सुगंध को छोड़ देता है

4। नेटिज़ेंस से बड़ा डेटा प्रतिक्रिया

5। पोषण विशेषज्ञों से विशेष अनुस्मारक

• अत्यधिक फ्राइंग का कारण होगाएक्रिलामाइड, सुनहरा भूरा होने तक तलने की सिफारिश की जाती है
• अधिक रखने के लिए दाढ़ी के साथ तला हुआरेसेवरट्रॉलप्रतिभास
• इष्टतम भंडारण तापमान है15-18 ℃

निष्कर्ष:बड़े डेटा विश्लेषण और पेशेवर सलाह के माध्यम से, हम देख सकते हैं कि जब मूंगफली को टैन स्टेज (लगभग 180 ℃/18 मिनट) पर तली हुई है, तो तेल की उपज और स्वाद पदार्थ सबसे अच्छे संतुलन तक पहुंचते हैं। निर्णय में सहायता करने और स्वस्थ और स्वादिष्ट स्व-निचोड़ मूंगफली के तेल का आनंद लेने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।