सर्दियों में खरबूजे और जौ का सूप कैसे बनाएं

सर्दियों में खरबूजे और जौ का सूप कैसे बनाएं

भीषण गर्मी में गर्मी दूर करने वाला और गर्मी से राहत देने वाला सूप खाने की मेज पर पसंदीदा बन गया है। पिछले 10 दिनों में, स्वस्थ भोजन और ग्रीष्मकालीन स्वास्थ्य देखभाल जैसे कीवर्ड इंटरनेट पर अक्सर गर्म विषयों में दिखाई दिए हैं। शीतकालीन तरबूज और जौ का सूप अपनी सादगी, तैयारी में आसानी और समृद्ध पोषण के कारण हर किसी का ध्यान आकर्षित कर रहा है। यह आलेख शीतकालीन तरबूज और जौ सूप की तैयारी विधि का विस्तार से परिचय देगा, और इस ग्रीष्मकालीन व्यंजन को आसानी से पकाने में आपकी सहायता के लिए प्रासंगिक डेटा संलग्न करेगा।

1. शीतकालीन तरबूज और जौ सूप का पोषण मूल्य

सर्दियों में खरबूजा और गर्मियों में जौ दोनों ही अच्छे स्वास्थ्य उत्पाद हैं। शीतकालीन तरबूज विटामिन सी और पोटेशियम से भरपूर होता है, जिसमें मूत्रवर्धक और सूजन प्रभाव होता है; जौ प्रोटीन और आहारीय फाइबर से भरपूर होता है, जो प्लीहा को मजबूत करने और नमी को दूर करने में मदद करता है। दोनों का संयोजन न केवल ताज़ा स्वाद देता है, बल्कि गर्मी और नमी को भी प्रभावी ढंग से दूर करता है।

2. शीतकालीन तरबूज और जौ सूप की तैयारी के चरण

1.सामग्री तैयार करें: 500 ग्राम शीतकालीन तरबूज, 50 ग्राम जौ, 100 ग्राम दुबला मांस (वैकल्पिक), अदरक के 2 स्लाइस, उचित मात्रा में नमक।

2.सामग्री को संभालना: जौ को 2 घंटे पहले भिगो दें, सर्दियों के तरबूज को छीलकर क्यूब्स में काट लें, और दुबला मांस काट लें (यदि उपयोग किया जाता है)।

3.सूप बनाओ: बर्तन में जौ और अदरक के टुकड़े डालें, उचित मात्रा में पानी डालें, तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 30 मिनट तक उबालें। शीतकालीन तरबूज़ और दुबला मांस डालें और 20 मिनट तक पकाते रहें।

4.मसाला: अंत में स्वादानुसार उचित मात्रा में नमक डालें, फिर आंच बंद कर दें और आनंद लें।

3. टिप्स

1. जौ पकाने में आसान होता है और भिगोने के बाद इसका स्वाद भी बेहतर होता है।

2. अपने ताज़ा स्वाद को खोने से बचाने के लिए सर्दियों के तरबूज़ को बहुत देर तक नहीं पकाना चाहिए।

3. सूप की मिठास और पोषण बढ़ाने के लिए आप अपनी पसंद के अनुसार वुल्फबेरी या लाल खजूर मिला सकते हैं।

4. संपूर्ण नेटवर्क में ज्वलंत विषयों का जुड़ाव

हाल ही में, स्वस्थ भोजन और ग्रीष्मकालीन पोषण इंटरनेट पर गर्म विषय बन गए हैं। कई नेटिज़न्स ने अपने स्वयं के स्वास्थ्य-संरक्षण व्यंजनों को साझा किया है, जिनमें से शीतकालीन तरबूज और जौ सूप की सादगी, तैयारी में आसानी और उल्लेखनीय प्रभावों के लिए अत्यधिक प्रशंसा की जाती है। सोशल मीडिया पर, "नमपन दूर करने वाले सूप" के बारे में चर्चा गर्म है, कई पोषण विशेषज्ञ गर्मियों में स्वास्थ्य संरक्षण के लिए इस सूप को पहली पसंद के रूप में सुझा रहे हैं।

उपरोक्त चरणों और डेटा के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने शीतकालीन तरबूज और जौ का सूप बनाने की विधि में महारत हासिल कर ली है। तेज़ गर्मी में, आप अपने परिवार के लिए एक कटोरा शीतकालीन तरबूज और जौ का सूप भी बना सकते हैं, जो स्वस्थ और स्वादिष्ट दोनों है!