शकरकंद पैनकेक कैसे बनाएं

शकरकंद पैनकेक कैसे बनाएं

शकरकंद पैनकेक घर पर पकाया जाने वाला एक सरल और स्वादिष्ट नाश्ता है। वे मीठे, मुलायम और चिपचिपे होते हैं और सभी को पसंद आते हैं। पिछले 10 दिनों में, शकरकंद पैनकेक के बारे में चर्चा पूरे इंटरनेट पर गर्म रही है, खासकर स्वस्थ भोजन और घर पर खाना पकाने के क्षेत्र में। यह लेख आपको हाल के गर्म विषयों के आधार पर शकरकंद पैनकेक बनाने की विधि का विस्तृत परिचय देगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. हाल के गर्म विषयों और शकरकंद केक के बीच संबंध

पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर शकरकंद केक से संबंधित गर्म विषय और गर्म सामग्री निम्नलिखित हैं:

2. शकरकंद केक कैसे बनाएं

शकरकंद पैनकेक बनाना जटिल नहीं है और इसे केवल कुछ सरल चरणों में बनाया जा सकता है। निम्नलिखित विस्तृत विधि है:

1. सामग्री तैयार करें

2. उत्पादन चरण

चरण 1: शकरकंद को भाप में पका लें

शकरकंद को धोकर छील लें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और स्टीमर में (लगभग 15-20 मिनट) भाप में पका लें। भाप में पकने के बाद इसे बाहर निकालें और चम्मच से दबा कर प्यूरी बना लें.

चरण 2: सामग्री का मिश्रण

शकरकंद की प्यूरी में चिपचिपा चावल का आटा और सफेद चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मुलायम आटा गूंथ लें। यदि आटा बहुत सूखा है, तो थोड़ा पानी डालें; यदि यह बहुत गीला है, तो थोड़ा चिपचिपा चावल का आटा मिलाएं।

चरण 3: आकार देना

आटे को छोटे भागों में बाँट लें, गोले बना लें और केक के आकार में चपटा कर लें। मोटाई लगभग 1 सेमी है, और आकार को व्यक्तिगत पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।

चरण 4: तलें

पैन में थोड़ी मात्रा में खाना पकाने का तेल डालें, इसे गर्म करें, शकरकंद पैनकेक डालें और धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें (प्रति तरफ लगभग 3-5 मिनट)।

3. शकरकंद केक का पोषण मूल्य

शकरकंद पैनकेक न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि पोषण मूल्य से भी भरपूर होते हैं। शकरकंद पैनकेक में प्रमुख पोषक तत्व इस प्रकार हैं:

4. शकरकंद पैनकेक के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1. शकरकंद केक आसानी से क्यों फट जाते हैं?

ऐसा हो सकता है कि पर्याप्त चिपचिपा चावल का आटा नहीं डाला गया हो, या आटा बहुत सूखा हो। समायोजित करने के लिए आप चिपचिपा चावल का आटा या थोड़ी मात्रा में पानी मिला सकते हैं।

2. क्या शकरकंद पैनकेक को फ़्रीज़ किया जा सकता है?

हाँ. तले हुए शकरकंद केक ठंडे हो जाने के बाद, उन्हें एक सीलबंद बैग में डालकर जमा दें, फिर खाते समय उन्हें दोबारा गर्म करें।

3. शकरकंद पैनकेक को कुरकुरा कैसे बनाएं?

तलते समय, आप मध्यम आंच का उपयोग कर सकते हैं और सतह को हल्का भूरा होने तक भून सकते हैं, या इसे ओवन में 10 मिनट तक बेक कर सकते हैं।

5. सारांश

शकरकंद पैनकेक घर पर पकाया जाने वाला एक सरल और पौष्टिक नाश्ता है, जो नाश्ते, दोपहर की चाय या नाश्ते के लिए उपयुक्त है। ऊपर दिए गए स्टेप्स को फॉलो करके आप घर पर आसानी से मीठे और चबाने योग्य शकरकंद पैनकेक बना सकते हैं। स्वस्थ भोजन की हालिया प्रवृत्ति के अनुरूप, शकरकंद पैनकेक अपने कम जीआई मूल्य और समृद्ध आहार फाइबर के कारण कई लोगों के लिए पसंदीदा स्वस्थ विकल्प बन गए हैं। आओ और इसे आज़माएं!